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外賣餐飲品牌與實體餐飲品牌的本質區別

        外賣餐飲品牌是現代社會發展的產物,忙碌的工作與生活使得人們對于飲食似乎只是為了裹腹,雖然外賣餐飲品牌被詬病很多問題,比如食品安全,比如用餐體驗,用餐時間等,但不可否認外賣餐飲品牌已經迅速崛起,甚至于很多品牌并沒有實體店面而外賣餐飲卻做的風生水起,對于外賣品牌來說精致的產品包裝,有趣的品牌文化加之餐品的口感都是非常重要的加分,這一切的主要原因就是缺乏用戶體驗,這也是外賣餐飲品牌跟實體餐飲品牌的本質區別,實體餐飲品牌的最大特點是有環境體驗,有用餐的過程作為用餐的一部分,而這部分是外賣餐飲沒法比擬的,實體餐飲作為餐飲的傳統體驗,是發揚餐飲文化的載體,而外賣餐飲是新社會新時代下的產物,互相之前也沒有敵對狀態,因為好的實體餐飲品牌是一定會有外賣服務,總之,外賣餐飲品牌與實體餐飲品牌的相結合,才是餐飲品牌未來需要尋求的變化。
27/ Jan _ 2020
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